9月おすすめ「コロンビア ナリーニョ ピーベリー」【100g】

9月特選コーヒー「コロンビア ナリーニョ ピーベリー」

コロンビア南部に位置するナリーニョ県。 南はエクアドルと隣接しておりコーヒー生産エリアはアンデス山脈が南北に走り、壮大な渓谷が連なる地域となっています。コーヒー栽培面積は約32,550ha、農園数は50,200農園、約3万8千人程の生産者が存在しており、コロンビア国内においても有数のコーヒー栽培エリアとなっています。このエリアは標高の高いところでは2300mに達するところもあることや、複数の活火山があり、火山性土壌を有することもこの地域のコーヒーに個性を与える要因となってます。更に今回は収穫、精選した珈琲豆のうち、全体の3〜5%の割合でしか存在しない小さな丸豆”ピーベリー”規格のみが入荷いたしました。通常コーヒーチェリー内に2つ存在すべき平豆が1つのみの丸豆で発育したため栄養価も1つに集約され、熟度も高く、すっきりとした柔らかい酸味と豊かな香り、コクが感じられるすばらしい味わいとなっています。


定価 620円(税抜)
販売価格 620円(税抜)
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豆の挽き方


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色のついている日は配送業務をがお休みです。
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