ホンジュラス ストロング【100g】

ホンジュラス ストロング【100g】

深煎りにローストし、すっきりとした苦味と、苦味の
中で際立つ甘みが感じられる中南米特有の味わい。







サッポロ珈琲館の焙煎のこだわり「炭直火焙煎」

■炭はほかの燃料に比べ水分の含有量が少なく燃焼時に発生する水蒸気がほとんどありません。
 よって熱の伝わりが良いのです。
■炭燃焼時に発する遠赤外線効果によって 豆の芯部までむらなく均一に焼くことができます。
■灰のアルカリ効果 木炭の灰はアルカリ性です。これが焙煎中に珈琲豆に付着し珈琲の酸性を
 程よく中和しコーヒー豆は豊かな香りとコクを存分に引き出しております。



定価 610円(税抜)
販売価格 610円(税抜)
購入数

豆の挽き方


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