「コク深タイプ」珈琲豆4種お試しセット

「コク深タイプ」珈琲豆4種お試しセット
苦みとコクのある深煎り珈琲4種
各100g(10杯分)お試しセットです。

●モカフレンチ 100g
モカ本来の独特な味わいにこだわり、ナチュラル精選された
モカシダモをフレンチロースト(深煎り)し
珈琲の原種に近い野生的なモカフレーバーを生み出してます。


●フレンチブレンド 100g
しっかりとした苦みと深いコク。
ミルクとの相性も良くカフェオレやブランデーなどを使うカクテル、
アレンジコーヒーにも向いています。
コーヒー焼酎を作る方にもおすすめ。


●ホンジュラスストロング  100g
深煎りにローストし、すっきりとした苦味の中で
際立つ甘みが感じられる中南米特有の味わい。


●アイスブレンド 100g 
当館が美味しさを求め、こだわり抜いたブレンドです。
アイスコーヒーに適したイタリアンローストでキレの良い苦みと
スッキリとした後味を感じることができます。






サッポロ珈琲館の焙煎のこだわり「炭直火焙煎」

■炭はほかの燃料に比べ水分の含有量が少なく燃焼時に発生する水蒸気がほとんどありません。
 よって熱の伝わりが良いのです。
■炭燃焼時に発する遠赤外線効果によって 豆の芯部までむらなく均一に焼くことができます。
■灰のアルカリ効果 木炭の灰はアルカリ性です。これが焙煎中に珈琲豆に付着し珈琲の酸性を
 程よく中和しコーヒー豆は豊かな香りとコクを存分に引き出しております。



定価 2,420円(税込2,613円)
販売価格 2,176円(税込2,350円)
購入数

セット

豆の挽き方


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