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蕎麦・和食・日本料理店向け ブレンドコーヒー「Aタイプ」

比較的薄味の料理にあう、苦み少なく料理を引き立たせる 香り豊かなフルーティーな味わい。 食事の後に出すコーヒーゼリーなどにも浅煎りのコーヒーが最適。



サッポロ珈琲館の焙煎のこだわり「炭直火焙煎」
■炭はほかの燃料に比べ水分の含有量が少なく燃焼時に発生する水蒸気がほとんどありません。
 よって熱の伝わりが良いのです。
■炭燃焼時に発する遠赤外線効果によって 豆の芯部までむらなく均一に焼くことができます。
■灰のアルカリ効果 木炭の灰はアルカリ性です。これが焙煎中に珈琲豆に付着し珈琲の酸性を
 程よく中和しコーヒー豆は豊かな香りとコクを存分に引き出しております。


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https://sapporo-coffee.shop-pro.jp/

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定価 2,000円(税込2,160円)
販売価格 2,000円(税込2,160円)
豆の挽き方

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色のついている日は配送業務をがお休みです。
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