40thアニバーサリーブレンド2022【100g】苦・酸・中間

40thアニバーサリーブレンド2022【100g】

創業40周年を記念した特別なブレンド。
当社出資の精製所で精選したミャンマーヤエラ村をベースに
歴史の重みを感じさせる香り豊かなチョコレートのような濃厚な味わいです





サッポロ珈琲館の焙煎のこだわり「炭直火焙煎」

■炭はほかの燃料に比べ水分の含有量が少なく燃焼時に発生する水蒸気がほとんどありません。
 よって熱の伝わりが良いのです。
■炭燃焼時に発する遠赤外線効果によって 豆の芯部までむらなく均一に焼くことができます。
■灰のアルカリ効果 木炭の灰はアルカリ性です。これが焙煎中に珈琲豆に付着し珈琲の酸性を
 程よく中和しコーヒー豆は豊かな香りとコクを存分に引き出しております。





定価 810円(税込874円)
販売価格 810円(税込874円)
購入数

豆の挽き方


Calendar

2024年3月
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31
2024年4月
1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30
色のついている日は配送業務をがお休みです。
Top